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2022年夜饭:全家福大焖菜20分钟搞定一锅酱香浓郁肉嫩多汁

作者:admin 文章来源:本站原创 发布时间:2022-01-13 点击数:

  这件事上,老人讲究“十全十美,福气满满”,毕竟年夜饭桌上,任何菜都得有句吉利话。

  把你喜欢吃的东西都焖在一锅里,全家人围炉而坐,热腾腾的分享美食,也是一年中最幸福的事了。

  在食材选择上,种类非常广泛,鸡翅、大虾、鱿鱼、丸子都可以放在锅里焖煮;素菜则是建议大家选择根茎类的,容易出水又不会有糊锅的危险,植物纤维更是春节时候帮助消化的利器。

  厨房新手都可以搞定,你只需要把食材都切块,然后平铺在锅里,倒上美味浓郁的酱汁,再等待个20分钟,香气满满的焖菜就完成啦。

  重麻重辣的藤椒汁,独特的椒麻口感绝对是你年菜上最独特的体验,辣的过瘾,辣的开心;

  而清甜鲜香的照烧汁,又能让你的口腔在刺激中体验到一丝甜蜜,就是过年回家的感受了。

  制作过程无需加水,食材不用压紧,可以根据个人口味酌情添加酱汁,喜欢吃软烂的朋友就多焖一会儿好啦!

  4️⃣ 倒入照烧汁和藤椒汁,电磁炉大火加盖焖制15分钟,再转中火焖制5分钟。

  酱香浓郁的大焖菜,先吃汁水满满的肉类,鲜嫩的鸡翅和弹牙的大虾,再吃吸饱了味道的素菜,强烈推荐吃块大蒜,又香又软烂,味道都在里面了。